Nos producteurs

Partez à la découverte de nos différents producteurs.

Le Bœuf

Bœuf

GAEC Charvet

Notre bœuf provient de l'exploitation familiale située à Bizonnes. Un élevage de proximité reconnu pour la qualité de ses animaux, son savoir-faire et le respect du bien-être animal.

Le Veau

Veau

Les frères Drevon

Notre veau est né, élevé et abattu dans la région Auvergne Rhône-Alpes. Les frères Drevon sont un intégrzteur local. Ils sélectionnent et élèvent les veaux dans des conditions de bien-être optimum pour l'animal.

Le Porc

Porc

EARL des Forêts - Christophe Saint-Cyr

Notre viande de porc provient d'Amberieux-en-Dombes. Les cochons sont élevés sur la paille, ils disposent d'une très grande surface pour se déplacer et s'amuser. Leur éleveur est aux petits soins pour eux, il leur garantit une température optimale quelque soit la saison de l'année.

Les Volailles

Volailles

GAEC Ferme de Montclair

Nos volailles entières viennent du GAEC de la Ferme de Montclair à Saint Clair de la Tour. Elles sont élevées en plein air et profitent du grand espace qu'elles ont pour courir et se défouler. Les volailles du GAEC de la Ferme de Montclair viennent compléter notre gamme des volailles de l'Ain certifiées Label Rouge.